roots

roots

Une brown ale aux orientations londoniennes avec des notes subtiles de cerises mures.

Bière brune de fermentation haute, et re-fermentée en bouteille.

Le conseil gourmand:  Remplacez le café du tiramisu par cette ale pour obtenir un succulent bieramisu. Poussez le vice en l’accompagnement d’un pinte de cette même bière.
Proposez une roots en entrée accompagné de tranche d’aubergine huilées et finement grillées.

Caractéristiques :
couleur :  45 EBC
amertume :  20 IBU
taux d’alcool : 4,8°
température de dégustation : entre 10 et 12°C

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