Des compétences régionales pour des bières locales

Des compétences régionales pour des bières locales

La Brasserie Vertic’Ale favorise le circuit court au bénéfice du commerce de proximité.

L’eau pure des montagnes est stockée dans les aquifères de la vallée, pompée, distribuée par le réseau de la ville puis transformée en bières.

Nous allons chercher nos matières premières à Malteurs Echos, une coopérative ardéchoise proposant des malts issus de l’agriculture biologique. Continue reading

La Brasserie Vertic’Ale

La Brasserie Vertic’Ale

La Brasserie Vertic’Ale s’installe entre le mont Granier et la croix du Nivolet et pose ses valises pleines de malts, de houblons et d’ambitions pour vous préparer des ales savoyardes loin des standards de la grande distribution.
La Brasserie Vertic’Ale se spécialise dans la fabrication artisanale de ales. Nos ales sont des bières de fermentation haute et refermentées en bouteille.
Avec les lagers et les lambics, les ales sont l’une des grandes familles de la bière; on y trouve, entre autres, les bières d’abbayes, les triples et les blanches. Continue reading

Grelotte

Grelotte

grelotteCette bière au froment et aromatisée à l’écorce d’orange se distingue par un trouble naturel typique de ce style et un goût légèrement acidulé. Très rafraîchissante et désaltérante, vous découvrirez l’amertume des agrumes par rétro-olfaction.

La Grelotte vous fera frisonner de plaisir!

Bière blanche de fermentation haute brassée selon la méthode belge, de syle «Witbier» et refermentée en bouteille.

Le conseil gourmand :  idéale pour les longues soirées estivales et les terrasses ensoleillées.

 

Caractéristiques:
couleur : 7, 5 EBC
amertume : 16 IBU
taux d’alcool : 5,4°
température idéale de dégustation : entre 4 et 8 °C